Update: Nachverkostung der 2014er Riesling von Karl Erbes und Dr. Hermann

Veröffentlicht am 3. August 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

Einige Monate sind nun seit der ProWein verstrichen. Und weil die ersten Eindrücke im Rahmen eines Messebesuchs trügerisch sein können, habe ich in der vergangenen Woche die 2014er Kollektionen von Karl Erbes und Dr. Hermann noch einmal nachverkostet. Diesmal in aller Ruhe vor Ort in Ürzig und Erden. Weiterlesen »

Sven Nieger: 2014er Rosé »Sophia«

Veröffentlicht am 27. Juli 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2014er Rosé »Sophia«
A. P. Nr. 4129 2 15
Sven Nieger, Baden-Baden

Weiterlesen »

Sven Nieger: 2013er Rosé »Sophia«

Veröffentlicht am 17. Juli 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2013er Rosé »Sophia«
A. P. Nr. 4129 5 14
Sven Nieger, Baden-Baden

Weiterlesen »

Sven Nieger: 2014er »Underdog« Riesling

Veröffentlicht am 10. Juli 2015 in der Rubrik »Degustation« | 2 Kommentare

2014er »Underdog« Riesling
Sven Nieger, Baden-Baden

Weiterlesen »

Thommy Hörner – Hainbachhof: 2009er Silvaner Kabinett trocken [3]

Veröffentlicht am 3. Juli 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2009er Silvaner Kabinett trocken
A. P. Nr. 5041030 7 10
Thommy Hörner – Hainbachhof, Hochstadt

Weiterlesen »

Martin Müllen: 2005er Trarbacher Hühnerberg Riesling Auslese

Veröffentlicht am 27. Juni 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

2005er Trarbacher Hühnerberg
Riesling Auslese
A. P. Nr. 2588656 7 06
Martin Müllen, Traben-Trarbach

Weiterlesen »

Bernhard Koch: Geduld mit 2010

Veröffentlicht am 4. Mai 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

Bernhard Koch zählt zu den wenigen Erzeugern Deutschlands, wo der Kunde jeden Wein blind kaufen kann. Dies gilt erwartungsgemäß für Burgundersorten, aber auch beim Riesling zählt das Weingut Koch längst zu den Aushängeschildern der südlichen Pfalz. Die Entscheidung, die raren Pinot noirs des Jahrgangs 2010 erst später in den Verkauf zu bringen, führt dazu, dass sie nun zeitgleich mit dem Jahrgang 2012 im Verkauf stehen. Der 2010er Hainfelder Letten Pinot noir trocken »Grande Réserve« beeindruckt durch perfekte Reife, tollen Schwarzkirscharomen und eine animierende Säure. Weiterlesen »

Metzger: Große Gewächse aus Asselheim

Veröffentlicht am 4. Mai 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

Uli Metzger hatte es im Jahrgang 2014 gewiss nicht leicht, das hohe Niveau, das er sich in den vergangenen Jahren erarbeiten konnte, zu halten. Zumal er inzwischen zu den Erzeugern gehört, die mit den Mengen nicht kleckern, sondern klotzen. Doch ist es erstaunlich, wie solide bei ihm selbst die Literqualität ausfällt. Und unter den mit »A« bezeichneten »Filetstücken« – im Verkauf befinden sich derzeit die Jahrgänge 2012 und 2013 – spielt Metzger in einer Liga, zu der die meisten abgehalfterten VDP-Betriebe der Mittelhaardt längst keinen Zugang mehr finden. Die vom Kalk geprägten trockenen »A«-Rieslinge stellen jedenfalls so gut wie alle Großen Gewächse des selbsternannten Elite-Verbands locker in den Schatten. Und auch beim Chardonnay gibt es in Deutschland kaum nennenswerte Konkurrenz. Nach dem Gewinn des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift VINUM im vergangenen Jahr zeigen die 2013er Fassproben der Pinot noirs noch einmal eine Steigerung. Weiterlesen »

Hörner: Gelber Muskateller und Sauvignon blanc aus Hochstadt

Veröffentlicht am 4. Mai 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

Respekt! Der erst 24jährige Thomas »Thommy« Hörner hat es binnen kürzester Zeit geschafft, aus seinen Hochstadter Weinbergen Qualitäten herauszukitzeln, die den dort vorherrschenden Lösslehm-Böden vorher kaum jemand zugetraut hat. Gewiss, große Terroirweine wie aus den besten Lagen der Pfalz sind hier nicht zu erwarten. Doch was den Keller von Thomas Hörner verlässt, ist mehr als nur bemerkenswert. Für Aufsehen sorgt bereits der einfache Riesling »Stier«, der mit Sicherheit geeignet ist, den einen oder anderen VDP-Winzer nachts nicht mehr ruhig schlafen zu lassen. Ein sehr gutes Händchen hat Hörner für den schwierigen Gelben Muskateller, der mich auch 2014 wieder an die besseren Zeiten von Müller-Catoir unter Hans Günter Schwarz erinnert. Mit dem zu 80% im Halbstück und Barrique ausgebautem Sauvignon blanc »Widder«, der in wenigen Wochen gefüllt werden soll, deutet der hochtalentierte Jungwinzer zudem an, wo in der Zukunft mit einem Schwerpunkt. Und ganz nebenbei schärft er noch sein Profil als hervorragender Spätburgundererzeuger. Weiterlesen »

Klaus & Mathias Wolf: Deutlich trockener

Veröffentlicht am 4. Mai 2015 in der Rubrik »Degustation« | Bisher keine Kommentare

So schnelllebig ist die Weinszene: Im vergangenen Jahr galt das Weingut Klaus & Mathias Wolf in Birkweiler noch als ein echter Geheimtipp. Inzwischen sind die Weine in aller Munde. Was nicht zuletzt daher rührt, dass die Wolfs mit dem problematischen Jahrgang 2013 überraschend gut klargekommen sind. Spätestens mit der wieder sehr gelungenen 2014er Kollektion darf man das Weingut wohl als das inzwischen beste in Birkweiler bezeichnen. Und das Ende der Fahnenstange ist hier noch lange nicht erreicht. 2014 feilte Mathias Wolf noch einmal an der Stilistik seiner Weine, die er deutlich trockener ausgebaut hat als die des Vorjahres – was ihnen noch einmal mehr Ausdruck und Individualität verleiht. Weiterlesen »

Ältere Beiträge »

Aktuell


Rubriken


Netzwerke


Schlagwörter


Werbung